- 魚味館九堡加盟店文化改造工作基本結(jié)束
日前，公司餐飲發(fā)展部對魚味館杭州九堡加盟店進(jìn)行了文化改造，使九堡店的文化氛圍更加濃厚，大大提升了整體檔次。
千島湖魚味館杭州九堡加盟店，2006年籌建時因投資有限，整體裝潢相對簡單，未能較好體現(xiàn)淳安文化、淳漁文化以及千島湖魚味館的風(fēng)格。為營造淳魚餐飲氛圍，公司決定對其進(jìn)行文化改造提升。餐飲發(fā)展部先后多次前往實地進(jìn)行了察看，并邀請相關(guān)專業(yè)人員展開討論，制定了改造方案。
本次改造主要對包廂、大廳內(nèi)的墻畫進(jìn)行了更換，將原千島湖景觀寫真墻畫換成木板刻字，并根據(jù)不同的包廂名配以簡潔明了的文字介紹，彰顯文化氣息；在配餐臺上方增加以魚文化為主題的小畫框，使墻面更加生動飽滿；在樓梯轉(zhuǎn)角處墻面上用仿古花格窗進(jìn)行裝飾，增加文化的厚重感；在明檔臺正立面上鑲嵌“淳淳”卡通木雕，使其更具靈性；在大堂增加文化框，展示淳安文化、淳魚文化、餐飲文化、企業(yè)文化；在建筑主體北側(cè)墻面上增加“千島湖魚味館”廣告燈箱，起到指引和宣傳作用。（方亮）
