9月25日,黃山市舉辦全市茶藝表演比賽,黃山披云百變徽宴代表隊(duì)參加了本次比賽?;顒?dòng)中,披云代表隊(duì)分別在茶知識(shí)問(wèn)答、茶藝表演、企業(yè)家風(fēng)采展示和情景小品等比賽中都有上佳表現(xiàn)。
自古以來(lái),茶飲和餐飲就是一對(duì)不可分割的孿生姐妹,“以茶入膳、以膳融茶”,是也徽府禮賓心儀茶首要程序。披云茶藝表演隊(duì)儒雅、端莊、嫻熟的姿態(tài),成為此次茶藝表演的亮點(diǎn)。同樣,在“企業(yè)家風(fēng)采展示”中,黃山披云百變徽宴總經(jīng)理胡錫友、副總經(jīng)理劉海英親自上陣,向現(xiàn)場(chǎng)的觀眾展示了“披云徽府菜”一場(chǎng)視覺(jué)文化大餐。情景小品比賽在國(guó)內(nèi)各種茶知識(shí)競(jìng)賽中還是第一次出現(xiàn),比賽中,披云代表隊(duì)充分展現(xiàn)出“高智商”的對(duì)話,并傳播出創(chuàng)造性的茶文化。值得一提的是,在緊張激烈的茶知識(shí)比賽角逐中,披云代表隊(duì)獲得茶知識(shí)問(wèn)答比賽第一名。
最終,黃山披云百變徽宴代表隊(duì)?wèi){借穩(wěn)定發(fā)揮,從17組參賽選手中脫穎而出,獲得此次茶藝表演大賽銀獎(jiǎng),四名員工獲得全國(guó)終極茶藝師稱號(hào)。
黃山披云百變徽宴在傳承、發(fā)展、創(chuàng)新“徽府菜”的同時(shí),精心組織徽文化、茶文化專家,根植于“徽風(fēng)、徽俗”的茶文化泥土中,彰顯古徽州府衙文化個(gè)性,努力打好“徽茶”這又一張黃山名片。(文:方欽樂(lè)/編輯:潘旻)