3月10日上午,伴隨著一聲起網(wǎng)號令,千島湖“巨網(wǎng)捕魚”新春第一網(wǎng)正式拉開帷幕。浪花飛濺,萬魚狂舞,現(xiàn)場氣勢甚是壯觀。千島湖魚味館行政總廚謝濠榮獻身活動現(xiàn)場,為觀眾現(xiàn)捕現(xiàn)燒了一鍋地道的土參焗魚頭。
千島湖魚味館行政總廚謝濠榮接受天目新聞記者的直播采訪
下午,乘著千發(fā)集團新春第一網(wǎng)的熱潮,千島湖魚味館迎來了一批尊貴的客人,他們是前來參加新春第一網(wǎng)捕魚活動的嘉賓和廚師團隊們,大家齊聚一堂,圍繞淳魚菜品烹飪技巧進行了探討交流。
座談會后,大家繼續(xù)前往廚房,行政總廚謝濠榮對淳魚分割技藝進行了現(xiàn)場演示,并就部分環(huán)節(jié)做了互動操作和優(yōu)化。
通過此次活動,前來參加活動的嘉賓和廚師團隊們都各自表現(xiàn)出對千島湖這一網(wǎng)魚的喜愛,對魚味館淳魚餐飲技藝的熱愛和垂涎,并表示一定會把千島湖淳魚美食精髓技法帶到家鄉(xiāng),讓更多的人能品嘗到千島湖淳魚的美味。