民間大廚精心準(zhǔn)備,奮戰(zhàn)杭州 亞洲美食節(jié)
5月11日,杭州電視臺《生活大參考》節(jié)目組來到捕撈一隊對“千島湖民間魚頭王”獲得者許能和進行采訪。采訪活動主要包括記錄許大廚的新作“綠水青山”和為即將到來的杭州 亞洲美食節(jié)所作的準(zhǔn)備。
許師傅對記者說,“綠水青山”這道菜的靈感就是來源于千島湖的一湖秀水,這道菜寓意千島湖的秀色可餐,景色迷人。
這道“綠水青山”開蓋品嘗時,就被大家“洗劫一空”,員工們紛紛點贊許大廚的廚藝,并為許大廚鼓勁加油,爭取在杭州 亞洲美食節(jié)巔峰對決中取得好的成績。
烹飪菜肴期間,許多員工前來觀摩學(xué)習(xí)。(盧小利)