- 超給力！杭州魚(yú)味館摘得“下城區(qū)千島湖魚(yú)頭王”！
- 杭州市下城區(qū)千島湖魚(yú)頭王廚神爭(zhēng)霸賽現(xiàn)場(chǎng)連線(xiàn)ing
千島湖淳牌有機(jī)魚(yú)
全程活動(dòng)的唯一指定使用參賽原料
所有參賽選手使用千島湖淳魚(yú)進(jìn)行魚(yú)頭烹飪
確保了賽事的菜品高品質(zhì)
為響應(yīng)落實(shí)好杭州市委市政府及杭州市下城區(qū)柴世民區(qū)長(zhǎng)批示精神，杭州魚(yú)味館積極備戰(zhàn)廚神爭(zhēng)霸賽，展現(xiàn)下城美食風(fēng)采、為“舌尖上的杭州”添色加彩。
無(wú)論哪一道由淳魚(yú)制成的佳肴，都深受大家追捧，好食材遇上好廚師，將淳魚(yú)的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)發(fā)揮的淋漓盡致，為在場(chǎng)大廚們點(diǎn)贊！
來(lái)自杭州各大酒家的八位專(zhuān)業(yè)選手經(jīng)過(guò)兩輪激烈比拼，最終由杭州魚(yú)味館西湖店余海鷗廚師長(zhǎng)秘制的“秀水砂鍋魚(yú)頭”奪得頭籌，在2019“舌尖上的杭州”廚神爭(zhēng)霸賽第一季千島湖魚(yú)頭王爭(zhēng)霸賽區(qū)域決賽中獲得“下城區(qū)千島湖魚(yú)頭王”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
秀水砂鍋魚(yú)頭精選正宗的淳牌有機(jī)魚(yú)為主料，好水煮好魚(yú)，僅用千島湖山泉水文火慢燉制成，無(wú)任何添加劑，留住食材的原汁原味。其湯汁乳白、口感細(xì)膩、肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味俱全，是難得的天然有機(jī)養(yǎng)生佳品。只有這樣正宗的淳牌有機(jī)魚(yú)，才配得上“千島湖魚(yú)頭王”的稱(chēng)號(hào)。
目前，魚(yú)味館在杭州市區(qū)有三家門(mén)店，分別是位于慶春路的杭州慶春店、錢(qián)江新城的杭州錢(qián)江新城店、環(huán)城西路的杭州西湖店，“千島湖魚(yú)頭王”等你來(lái)品嘗?。◤埱陉?yáng)）
