- 入冬季節(jié)吃什么？披云“徽之蒸”吃出健康
時(shí)下已是秋冬交替之際，氣候清涼干燥，這時(shí)候，人體肺臟很容易因?yàn)榍镌锒鴤?。中醫(yī)建議，要讓身體與深秋的氣候相適應(yīng)，除了在生活起居上保證機(jī)體津液充足、精力充沛，還要在飲食上做到防燥護(hù)陰、滋腎潤肺。歙縣披云山莊推出既能傳承徽州文化，又能為現(xiàn)代食客所擇愛的“徽之蒸”系列，如菌王排骨盅、養(yǎng)生野豬肚盅等，在蒸的過程中采用單個(gè)菜肴單個(gè)器皿蒸的手法，獨(dú)具原汁原味、味鮮湯清的特點(diǎn)，同時(shí)能在很大程度上保存菜的各種營養(yǎng)元素。
披云徽府菜依托于產(chǎn)品的營養(yǎng)、美味優(yōu)勢，給顧客提供持續(xù)穩(wěn)定的高品質(zhì)菜肴和美好的用餐體驗(yàn)，為了追逐打造民族餐飲文化品牌的夢想，自覺擔(dān)當(dāng)起弘揚(yáng)中華健康飲食文化的重任。披云人一直在努力，讓人們享受的不僅僅是美味。（潘旻）
菌王排骨盅：
養(yǎng)生野豬肚盅：
披云“徽之蒸”：
（汪子夏編輯）
