4月16日——20日,披云徽府菜作為創(chuàng)新徽菜的代表,被安徽省烹飪協(xié)會推薦參加了由漢爵集團在蕪湖舉辦的首屆美食節(jié)——走進徽州活動。此次活動由安徽省烹飪協(xié)會、漢爵集團共同主辦,旨在發(fā)揮徽菜經(jīng)濟,振興徽菜產(chǎn)業(yè)。通過本次活動進一步推進了披云徽府菜的品牌,同時就如何把披云徽府菜與高檔酒店菜肴的結(jié)合探索出了一條切實可行的思路。(方曉明)