4月22-23日,備受關(guān)注的第六屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽第二階段比賽在北京軍區(qū)華北廚藝樓拉開(kāi)帷幕,此次比賽是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中共中央直屬機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)等十二個(gè)單位共同主辦,經(jīng)人力資源與社會(huì)保障部正式批準(zhǔn)的國(guó)家級(jí)賽事。作為餐飲界的最高賽事。經(jīng)過(guò)各地區(qū)的舉辦的第一階段比賽篩選后,共有來(lái)自全國(guó)各地230位金牌選手參加此次比賽。這次比賽無(wú)論從賽事覆蓋面、參賽團(tuán)體的數(shù)量、觀摩和參賽人數(shù)、動(dòng)用的評(píng)判員人數(shù)以及各地政府的支持力度上看,均創(chuàng)下了三十年來(lái)歷屆大賽之最。
作為此次比賽指定用料的篩選非常嚴(yán)格,產(chǎn)品在界內(nèi)要有一定的知名度,良好的口碑,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量也嚴(yán)格把關(guān)。而淳牌有機(jī)魚(yú)憑借其優(yōu)良的品質(zhì)成為本屆烹飪比賽的指定原材料,為各地大廚烹飪出健康美食提供了原料保障。在比賽期間,淳牌有機(jī)魚(yú)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)、美味等優(yōu)點(diǎn)備受參賽選手與評(píng)委的好評(píng)。
作為淳牌品牌的宣傳窗口,淳牌展臺(tái)成為各地大廚的聚集地,各地選手通過(guò)產(chǎn)品手冊(cè)、淳魚(yú)一百問(wèn)、商務(wù)手冊(cè)等宣傳資料更為深入的認(rèn)識(shí)了淳牌品牌,提高了淳牌有機(jī)魚(yú)在消費(fèi)者心目中的地位。在活魚(yú)展示柜臺(tái),不時(shí)有選手與淳牌有機(jī)魚(yú)合影留念;在產(chǎn)品展示柜臺(tái)前,選手在了解了產(chǎn)品品質(zhì)后,紛紛詢問(wèn)購(gòu)買途徑。作為此次競(jìng)賽的副總裁判長(zhǎng)中國(guó)烹飪大師高炳義先生還專程來(lái)到淳牌有機(jī)魚(yú)展臺(tái)前觀摩,并與公司工作人員合影留念。(龔一磊 汪繪勇)