杭州千島湖漁歌食品有限公司前身為杭州千島湖千發(fā)食品有限公司。公司在原基礎上追加投資500多萬元,項目僅用了五個月的時間完成了新廠建設。新公司生產(chǎn)建筑面積3000余平方米,建有裝配式100噸冷庫一座;千島湖野生魚干生產(chǎn)線1條,年生產(chǎn)能力200余噸;水產(chǎn)品罐頭生產(chǎn)線1條,年生產(chǎn)能力150余噸。新公司擁有先進的生產(chǎn)設備、軟件和檢測設施,增加(購置)雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜等專用設備進行產(chǎn)品改型升級,于09年底全部完成設備安裝調(diào)試工作。2010年1月初啟動試生產(chǎn),設備運行狀況良好,企業(yè)生產(chǎn)順利。通過品質(zhì)提升后的魚頭軟罐頭產(chǎn)品一改老產(chǎn)品的過度熟化難題;同時還引進一流的專業(yè)生產(chǎn)設備研發(fā)了低鹽度魚干產(chǎn)品,產(chǎn)品采用低溫烘干工藝,對現(xiàn)有市場魚干產(chǎn)品具有替代作用。目前,漁歌食品公司正緊張有序的生產(chǎn)淳牌魚品產(chǎn)品,滿足市場需求。展望下階段工作,公司將有信心將漁歌公司發(fā)展壯大,實現(xiàn)新的跨越。 (駱方杰)