為了響應千發(fā)公司“成本管理年”這一主題,有效降低企業(yè)運營成本,6月30日千島湖魚味館釣魚島店前廳部特舉辦餐桌藝術(shù)插花比賽。比賽中選手們圍繞低碳、環(huán)保、低成本理念,通過采用各種各樣廢棄酒水瓶、各式紙盒花盤、野花野草等材料設計出了各式各樣的作品。來自魚味館總店及漁人碼頭店前廳管理人員組成的評委組,分取材、色彩、造型、效果、衛(wèi)生等五個方面進行了認真細致的評分。最后黃愛萍的“一枝獨秀”拔得頭籌。通過本次比賽,更激發(fā)和培養(yǎng)了員工審美觀及創(chuàng)新意識,豐富了餐廳臺面樣式,提高了服務品味。(吳尚娟)