- 披云傳承文化顯成效 打造徽府品牌得贊賞
2010年安徽省首屆鄉(xiāng)土徽菜美食文化節(jié)在安徽寧國(guó)順利舉行。來(lái)自全省百余名知名飯店參加了本次大賽。黃山歙縣披云山莊、黃山披云百變徽宴、黃山披云徽府菜館應(yīng)邀參加了本次比賽。
黃山披云三店代表隊(duì)在本次大賽中，以展示徽州府衙文化菜肴為主題，得到了評(píng)委和廣大美食家的一致好評(píng)。
1月26日，本次大賽總裁判長(zhǎng)、安徽省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)鮑興親臨披云三店，為披云取得的榮譽(yù)頒發(fā)證書。鮑老師對(duì)披云取得的榮譽(yù)表示祝賀，鮑老師認(rèn)為披云的發(fā)展不忘本，在品牌建設(shè)方面取得了一定的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)希望披云人繼續(xù)再接再厲，為餐飲品牌繼續(xù)開辟新的空間，為突出安徽餐飲品牌再立新功。
