10月28日上午,公司品牌文化宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組及小組辦公室成員在公司四樓會議室召開第一次文品宣小組會議暨淳安都文化研討會。會議還邀請了縣餐飲協(xié)會專家、縣文化館相關(guān)專業(yè)人士及千島湖魚味館的廚師參加。
現(xiàn)在的淳安縣為原淳安和隧安兩縣合并而成,歷史上以都來命名現(xiàn)在的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。淳安歷史悠久,有十里不同風(fēng),百里不同俗之稱。在飲食、放言等方面差異都很大。本次研討會主要是結(jié)合各都飲食習(xí)慣和特色菜肴,及民間習(xí)俗與現(xiàn)代時尚進行結(jié)合,著力將都文化融入現(xiàn)代餐飲,進一步打造公司餐飲文化。